Baron G. Legrand – старейший бренд арманьяка, который принадлежит сегодня известному французскому коньячному дому Lheraud. Помимо классической линейки владелец марки ориентируется на выпуск винтажных миллезимных напитков одного года урожая. При этом вкус и аромат арманьяков совершенно разный, несмотря на одинаковую технологию производства. Этот крепкий гасконский напиток, изготовленный с использованием традиционного оборудования в строгом соответствии со старинными рецептами, удивит вас нежным ароматом и обжигающим вкусом с оттенками сушеного инжира, пряностей, ванили, орехов и тонкой горчинкой дубовой древесины. Купить арманьяк Барон Гастон Легран различной выдержки, один из старейших экземпляров датируется 1960 годом, предлагаем в салоне Торседор.
История бренда
Изначально марка принадлежала небольшой семейной компании, которая занималась производством арманьяка в провинции Гасконь более ста лет. В 1998 году ее престарелые владельцы столкнулись с серьезными финансовыми трудностями. Не имея прямых потомков и заинтересованных лиц в дальнейшем развитии бизнеса, они предложили господину Леро, владельцу коньячного дома Lheraud, с которым были хорошо знакомы на протяжении 25 лет, купить компанию вместе с фамильным поместьем, погребами и большой коллекцией редких спиртов. Тот согласился.
Начиная с 1998 года, Baron G. Legrand принадлежит Lheraud, при этом способы производства не изменились. Напиток продолжают изготавливать в родовом поместье, расположенном в деревушке Ланнепакс, что в 150 км к югу от Бордо. Регион называется Нижний Арманьяк (Bas Armagnac), здешние мягкий климат с короткой бесснежной зимой и плодородные почвы считают лучшими для производства арманьяка. На территории имения находится здание с четырьмя погребами, 25 гектар собственных виноградников, два традиционных перегонных куба, построенных еще в начале 20 века и получивших название Alambic Armagnacais.
Для производства белого вина, которое потом подвергается перегонке, используются, в основном, сорта винограда Уни Блан (50%) и Бако Блан (40%). Сбор урожая происходит в конце сентября, дистилляция вин длится с ноября до конца марта. Изначально вина слишком горьки, имеют слабый уровень алкоголя, зато прекрасно подходят для создания арманьяка. При помощи Alambic Armagnacais осуществляется однократная перегонка спиртов непрерывным способом в течение целого дня, на выходе получают жидкость, содержащую от 52% до 60% алкоголя. При таком способе перегонки специалисты должны находиться у аппарата в течение 24 часов в сутки. Но именно человеческое участие, а не использование компьютеров, позволяют получать яркий индивидуальный вкус напитка.
Спирты проходят созревание в бочках из твердого гасконского дуба, рассчитанных на 350 литров. Они хранятся в разных погребах, в зависимости от срока выдержки. Винтажные спирты одного года урожая помещены в отдельные емкости. Самые старые арманьяки, дистиллированные 60 и более лет назад, помещают в специальные стеклянные сосуды. Они являются предметом особой гордости и визитной карточкой бренда, ведь коллекция включает марочные издания, датированные 1888 годом. В салоне Торседор вы можете купить арманьяк в подарок гурману, изготовленный в 60-90-е годы прошлого столетия.
Виды продукции
Портфель бренда включает классику: напитки категории VS, VSOP, XO и обширный ассортимент арманьяков одного года урожая. В молодых напитках ощущаются ароматы персика, фиалки, трав, минералов, влажной земли. Старые напитки содержат больше древесных, ягодных нот и оттенки сухофруктов.
Baron G. Legrand VSOP Bas Armagnac, 40%. Цвет янтарный. Аромат фруктов и ванили, с оттенками благородной древесины. Вкус насыщенный, фруктовый с легкими дубовыми нотами. Послевкусие согревающее, с легким покалыванием и приятной горчинкой.
Baron G. Legrand XO Bas Armagnac, 40%. Цвет янтарный с карамельным оттенком. Аромат изысканный сушеных фруктов, пряностей, ванили и орехов. Вкус насыщенный, округлый, древесный, с тонкими фруктовыми оттенками. Послевкусие продолжительное, пленительное.
Где купить
В салоне Торседор представлен обширный выбор крепких спиртных напитков от ведущих мировых стран-производителей. Арманьяк прочно занимает свою нишу у российских потребителей. Этот старейший французский напиток рождается в маленьких хозяйствах, которые сами выращивают виноград, делают вино и осуществляют его перегонку. Отсюда такой индивидуальный почерк у разных марок и особенный вкус. Купить арманьяк Baron G. Legrand можно прямо сейчас в нашем салоне.
