Воскехат - золотая ягода Армении
Армянские виноделы создают премиальные сухие белые вина из местных сортов винограда.
Природные условия Армении позволяют с одинаковым успехом выращивать красные и белые сорта винограда для производства разнообразных вин. Соответственно большинство виноделен страны имеют в своем ассортименте красные, розовые и белые вина разной ценовой категории.
Премиальные белые вина не уступают по качеству красным, о чем красноречиво говорит международный рейтинг. Им свойственны травяные и миндальные оттенки, пряность шафрана и розмарина, легкий шлейф древесины, так как многие белые вина выдерживаются в бочках из кавказского и европейского дуба. В стране имеются свои старинные сорта белого винограда, являющиеся национальной гордостью Армении. Это, в первую очередь, воскехат, что в переводе означает золотая ягода. В это трудно поверить, но лет 10-15 назад фермеры вырубали его, чтобы посадить на освободившееся место красный виноград. А сегодня Воскехат на пике популярности в стране.
Белые сорта винограда
Воскехат (Voskehat) - древнейший сорт белого винограда, согласно археологическим раскопкам его выращивали в Армении 3-4 тысячи лет назад. Из него делают разнообразные вина: сухие, игристые, десертные.
Главные регионы возделывания: Арагоцотн, Вайоц Дзор.
Кангун (Kangun). Переводится, как стойкий. Гибридный сорт винограда, из него производят отличные сухие и десертные вина. Применяют в купажах, чаще всего с алиготе.
Главный регион возделывания: Араратская долина, Арагацотн.
Мсхали ( Mskhali) - старинный местный сорт винограда, Используется для создания десертных вин высокого качества.
Главные регионы возделывания: Арартская долина, Арташат, Армавир.
Лалвари (Lalvari). Местный сорт винограда, из него делают столовые белые и игристые вина.
Главный регион возделывания: Тавушская область.
Гарандмак – еще один ароматный сорт белого винограда для создания сухих и игристых вин. Ягоды среднего размера, имеют золотистый или зеленоватый оттенок и круглую форму.
Армянские виноделы так же выращивают международные сорта Шардоне, Шенен Блан, Коломбар, Вионье, так же Алиготе, Ркацители, Саперави.
Регионы возделывания и винокурни
В настоящее время порядка 70 винокурен производят белые вина, сухие, полусухие, полусладкие и сладкие. Остановимся на некоторых из них.
Armenia Wine Company, регион Армавир.
Крупнейший производитель вин в стране. Виноградники компании находятся в Армавирской области, основной местный сорт винограда Кангун. Так же культивируют европейские сорта винограда. Они используются в купажах вместе с Кангуном.
Armenia Wine Company выпускает одни из лучших армянских белых вин под брендами Tariri, Sevuk, Takar. В 2019 году сухое белое Tariri 2017 на летней дегустации Mundus Vini получило золотую медаль. Это вино представляет собой смесь армянского сорта Кангун с Алиготе и Шенен Блан. Ферментация и выдержка напитка проходила в новых бочках из французского дуба. Спустя год, уже в 2020 году на том же конкурсе золотую медаль присудили белому вину Tariri 2018. Напиток светло-желтого цвета имеет великолепный фруктовый аромат манго, дыни, мандарина, с цветочными нотами. Вкус полнотелый, пикантный, мягкий.
Сухое белое Takar Kangun (Кангун 100%) так же заслужило высокую оценку международных экспертов. Вино светлого соломенного цвета, с насыщенным цветочно-ванильным ароматом, ярким свежим вкусом.
Винодельня ArmAs, область Арагацотн.
Помимо отменных красных вин винодельня производит сухие белые вина премиального класса из сортов Кангун и Ркацители с ароматом абрикосов, зеленых яблок, белых цветов, диких трав. Так же здесь готовят вино Воскеват в европейском стиле. Оно полнотелое, демонстрирует интенсивный аромат фруктов и специй, таких, как белая дыня, зеленоя яблоко, тимьян, розмарин, лайм. Вкус сухой, с минеральными нотами, напоминает белые немецкие вина.
Karas Wines, регион Армавир.
Выращивает международные белые сорта винограда Шардоне, Коломбар, Вионье, из которых делает вина в европейском стиле.
Voskeni Wines, область Армавир.
Помимо красных вин небольшая семейная винокурня готовит отличные белые вина из местных сортов Воскеат и Гарандмак. Например, Voskeni 2015, на основе двух вышеперечисленных сортов.
Zorah Wines, регион Вайоц-Дзор.
Завод, прославившийся, в первую очередь своими превосходными красными винами, выпускает отменное белое сухое вино из местных сортов Воскеат и Гарандмак под маркой Karasi. Например, Voskevaz Karasi Collection 2016 получил 92 балла от журнала Wine&Spirits Magazine. Урожай для него получен с 60-детних лоз, расположенных высоко в горах. В аромате ощутимы кремовые, цветочные, цитрусовые оттенки. Текстура обволакивающая, баланс отличный, во вкусе взрыв белых персиков и аниса, небольшая горькая нота в послевкусии.
Old Bridge, регион Вайоц-Дзор.
В основном, винодельня специализируется на красных винах, но она выпускает очень хорошее сухое белое вино из местного сорта Воскеат. Свежее, пикантное, с великолепной структурой, оно источает нежные цветочные ноты, ароматы меда, айвы, грейфрута. Вкус песочного печенья с имбирем и тостов.
Качественные белые вина готовят и на других армянских винокурнях, в их числе Hin Areni Winery и Gevorkian Winery, так что хорошие перспективы на международном рынке у категории армянские белые вина, безусловно, есть.
