В корзине нет
товаров
+7 (495) 984-39-44 г.Москва, Кутузовский проспект, д.35 Кутузовская Ежедневно с 10:00 до 23:00

Австралия

Вид:
Вино Lakky Chardonnay, 0,75 л.
Вино Lakky Chardonnay, 0,75 л.  Артикул: 094-862
620
КУПИТЬ
ПЕРЕЙТИ В КОРЗИНУ В наличии
на складе Доступно в течении 1-2 рабочих дней
Вино Jacob's Creek Chardonnay Classic, 0,75 л.
690
КУПИТЬ
ПЕРЕЙТИ В КОРЗИНУ В наличии
на складе Доступно в течении 1-2 рабочих дней
Вино Jacob's Creek Sauvignon Blanc Classic, 0,75 л.
690
КУПИТЬ
ПЕРЕЙТИ В КОРЗИНУ В наличии
на складе Доступно в течении 1-2 рабочих дней
Вино SilverGum Chardonnay, 0,75 л.
Вино SilverGum Chardonnay, 0,75 л.  Артикул: 094-162
745
КУПИТЬ
ПЕРЕЙТИ В КОРЗИНУ В наличии
на складе Доступно в течении 1-2 рабочих дней
Вино Jumango Pinot Grigio, 0,75 л.
Вино Jumango Pinot Grigio, 0,75 л.  Артикул: 044-162
765
КУПИТЬ
ПЕРЕЙТИ В КОРЗИНУ В наличии
на складе Доступно в течении 1-2 рабочих дней
Вино Jumango Chardonnay, 0,75 л.
Вино Jumango Chardonnay, 0,75 л.  Артикул: 054-162
765
КУПИТЬ
ПЕРЕЙТИ В КОРЗИНУ В наличии
на складе Доступно в течении 1-2 рабочих дней
Вино Jinda-Lee Sauvignon Blanc, 0,75 л.
820
КУПИТЬ
ПЕРЕЙТИ В КОРЗИНУ В наличии
на складе Доступно в течении 1-2 рабочих дней
Вино Jinda-Lee Chardonnay, 0,75 л.
Вино Jinda-Lee Chardonnay, 0,75 л.  Артикул: 025-162
820
КУПИТЬ
ПЕРЕЙТИ В КОРЗИНУ В наличии
на складе Доступно в течении 1-2 рабочих дней
Вино Waltzing Matilda Chardonnay Byrne Vineyards, 0,75 л.
940
КУПИТЬ
ПЕРЕЙТИ В КОРЗИНУ В наличии
на складе Доступно в течении 1-2 рабочих дней
Вино Camden Park Chardonnay Byrne Vineyards, 0,75 л.
990
КУПИТЬ
ПЕРЕЙТИ В КОРЗИНУ В наличии
на складе Доступно в течении 1-2 рабочих дней
Вино Jacob's Creek Chardonnay Reserve, 0,75 л.
1165
КУПИТЬ
ПЕРЕЙТИ В КОРЗИНУ В наличии
на складе Доступно в течении 1-2 рабочих дней
Вино Bin 65 Chardonnay Lindeman's, 0,75 л.
1240
КУПИТЬ
ПЕРЕЙТИ В КОРЗИНУ В наличии
на складе Доступно в течении 1-2 рабочих дней
Вино Lindeman's Bin 85 Pinot Grigio, 0,75 л.
1240
КУПИТЬ
ПЕРЕЙТИ В КОРЗИНУ В наличии
на складе Доступно в течении 1-2 рабочих дней
Вино d'Arenberg The Stump Jump Lightly Wooded Chardonnay, 0,75 л.
1255
КУПИТЬ
ПЕРЕЙТИ В КОРЗИНУ В наличии
на складе Доступно в течении 1-2 рабочих дней
Вино d'Arenberg The Stump Jump White, 0,75 л.
1255
КУПИТЬ
ПЕРЕЙТИ В КОРЗИНУ В наличии
на складе Доступно в течении 1-2 рабочих дней
Вино Schild Estate Riesling Barossa Valley, 0,75 л.
1325
КУПИТЬ
ПЕРЕЙТИ В КОРЗИНУ В наличии
на складе Доступно в течении 1-2 рабочих дней
Вино Schild Estate Chardonnay Barossa Valley, 0,75 л.
1325
КУПИТЬ
ПЕРЕЙТИ В КОРЗИНУ В наличии
на складе Доступно в течении 1-2 рабочих дней
Вино Playmaker Chardonnay Igor Larionov, 0,75 л.
1490
КУПИТЬ
ПЕРЕЙТИ В КОРЗИНУ В наличии
на складе Доступно в течении 1-2 рабочих дней
Вино Rawson's Retreat Semillon Chardonnay, 0,75 л.
1690
КУПИТЬ
ПЕРЕЙТИ В КОРЗИНУ В наличии
на складе Доступно в течении 1-2 рабочих дней
Вино Penley Estate Genevieve, 0,75 л.
1695
КУПИТЬ
ПЕРЕЙТИ В КОРЗИНУ В наличии
на складе Доступно в течении 1-2 рабочих дней
Вино d'Arenberg The Olive Grove, 0,75 л.
1710
КУПИТЬ
ПЕРЕЙТИ В КОРЗИНУ В наличии
на складе Доступно в течении 1-2 рабочих дней
Вино d'Arenberg The Hermit Crab, 0,75 л.
1715
КУПИТЬ
ПЕРЕЙТИ В КОРЗИНУ В наличии
на складе Доступно в течении 1-2 рабочих дней
Вино Langmeil, Spring Fever, 0,75 л.
1730
КУПИТЬ
ПЕРЕЙТИ В КОРЗИНУ В наличии
в магазине
Вино Langmeil Wattle Brae Riesling Eden Valley, 0,75 л.
1770
КУПИТЬ
ПЕРЕЙТИ В КОРЗИНУ В наличии
на складе Доступно в течении 1-2 рабочих дней
Вино Frankland Estate Riesling Rocky Gully, 0,75 л.
1945
КУПИТЬ
ПЕРЕЙТИ В КОРЗИНУ В наличии
на складе Доступно в течении 1-2 рабочих дней
Вино Triple Overtime Fiano Igor Larionov, 0,75 л.
2340
КУПИТЬ
ПЕРЕЙТИ В КОРЗИНУ В наличии
на складе Доступно в течении 1-2 рабочих дней
Вино Frankland Estate Riesling, 0,75 л.
2705
КУПИТЬ
ПЕРЕЙТИ В КОРЗИНУ В наличии
на складе Доступно в течении 1-2 рабочих дней
Вино d'Arenberg The Lucky Lizard, 0,75 л.
2785
КУПИТЬ
ПЕРЕЙТИ В КОРЗИНУ В наличии
на складе Доступно в течении 1-2 рабочих дней
Вино Frankland Estate Isolation Ridge Riesling, 0,75 л.
3630
КУПИТЬ
ПЕРЕЙТИ В КОРЗИНУ В наличии
на складе Доступно в течении 1-2 рабочих дней
Вино Frankland Estate Poison Hill Riesling, 0,75 л.
3630
КУПИТЬ
ПЕРЕЙТИ В КОРЗИНУ В наличии
на складе Доступно в течении 1-2 рабочих дней
Вино Stadlmann Rotgipfler Tagelsteiner, 0,75 л.
5110
КУПИТЬ
ПЕРЕЙТИ В КОРЗИНУ В наличии
на складе Доступно в течении 1-2 рабочих дней
Вино Penfolds Bin 311 Tumbarumba Chardonnay, 0,75 л.
6390
КУПИТЬ
ПЕРЕЙТИ В КОРЗИНУ В наличии
на складе Доступно в течении 1-2 рабочих дней
Вино By Farr Viognier, 0,75 л.
Вино By Farr Viognier, 0,75 л.  Артикул: 033-162
6535
КУПИТЬ
ПЕРЕЙТИ В КОРЗИНУ В наличии
на складе Доступно в течении 1-2 рабочих дней
Вино By Farr Chardonnay, 0,75 л.
Вино By Farr Chardonnay, 0,75 л.  Артикул: 043-162
7945
КУПИТЬ
ПЕРЕЙТИ В КОРЗИНУ В наличии
на складе Доступно в течении 1-2 рабочих дней

Австралийская история белых вин 


Шардоне, Рислинг, Совиньон Блан, Семильон являются ведущими сортами винограда на зеленом континенте.  


Австралия занимает 6 место в мире по производству вина, красные сорта остаются доминирующими, но страна богата не только знаменитым Ширазом. Зеленый континент поставляет на международный рынок отменные шардоне, рислинг, совиньон блан, семильон и другие сорта белых вин. Например, на Шираз приходится переработка 30% всего винограда, а на Шардоне 19%.  При этом общая доля производства белых вин составляет 43%.


Шардоне 


Шардоне остается лучшим белым сортом Австралии и занимает второе место в общем зачете после Шираза. Виноград прекрасно растет в самых разных климатических условиях зеленого континента, но особенно там, где относительно прохладно. На три крупных винодельческих австралийских региона Риверленд (Riverland), Мюррей Дарлинг (Murray Darling), Риверина (Riverina) приходится более половины производства всех белых вин.  


Сорт Шардоне выращивают в относительно прохладных климатических областях; долинах Хантер и Ярра, холмах Аделаиды и Тасмании, теплых, влажных Маргарет-Ривер и полуострове Морнингтон, Канберре, Хенти, Апельсин, Бичворт.


В зависимости от терруара и спелости винограда его вкус может  варьироваться от свежих цитрусовых и травяных нот до глубокого тропического букета с минеральными оттенками. 


Крупные австралийские хозяйства, которые производят первоклассный Шардоне.


1.    GIACONDA. Базируется в области Бичворт, Виктория. Их шардоне считается самым ценным, сложным и многогранным. 
2.    Leeuwin Estate. Маргерет Ривер. Западная Австралия.   
3.    Pierro. Маргарет Ривер. 
4.    Lake`s Folly. Хантер-Вэлли, Новый Южный Уэльс.
5.    Tolpuddle. Угольная долина реки, Тасмания. Шардоне наполнено вкусом кремня, жареного лесного ореха, грейпфрута, лимона. 
6.    De Bortoli. Долина Ярра, Виктория.
7.    Howard Park. Маргарет Ривер.
8.    Vasse Felix. Маргарет Ривер. 
9.    Wine Bu Farr. Джилонг, Виктория.
10.Oakridge. Долина Ярра, Виктория. 


Список качественных вин Шардоне 

 

Leeuwin Estate Art Series Chardonnay
Montalto The Eleven Chardonnay
Vasse Felix Heytesbury Chardonnay
Audrey Wilkinson Audrey Series Chardonnay
Voyager Estate Chardonnay


Рислинг


Традиционно Рислинг – это белое сухое вино, хотя оно заработало репутацию сладкого вина. Незрелый, он имеет тенденцию к более сухому, цитрусовому вкусу, по мере созревания приобретает все более сладкий фруктовый вкус. В Австралии он выращивается с 1800-х годов, и его вкусовые характеристики варьируются в зависимости от климатических особенностей региона. Например, в Южной Австралии Рислинг из долины Эден больше склонен к цветочным и яблочным ароматам, с более легким телом, чем у Рислинга из долины Клер, где он выражен лимоном, лаймом и тальком.


Долина Клер, Южная Австралия - главный регион-производитель рислинга. Климат здесь теплый, континентальный с резкими перепадами ночных и дневных температур. Королем рислинга в Clare Valley является Джеффри Гроссет. Его марки вин, Polish Hill и Springvale, имеют высокую репутацию на протяжении десятилетий, считаются одними из самых сложных и выразительных, с большой способностью к старению. 


Другие крупнейшие производители рислинга в этом регионе – Jim Barry, Rieslingfreak, Pikes, Koerner, Wakefield. Интересно, что владелец поместья Rieslingfreak Джон Хьюз производит только рислинг, порядка 10 наименований. Сухой и сладкий, крепленый, сделанный из сырья с одного виноградника, выдержанный в деревянных бочках и в бутылках.   


Один из старейших видов рислинга производят в долине Эдема. Он имеет яркие фруктовые и нежные цветочные нотки с минеральными оттенками вкуса. Ведущие производители – Pewsey Vale, Hensche, Penfolds. 


На другом конце страны в западной Австралии, регион Great Southern, производят элегантный рислинг с разнообразными характеристиками в зависимости от субрегиона возделывания. Легкий фруктовый, нежный цитрусовый с минеральными нотами, более цветочный, пикантный, напоминающий морские соленые брызги. Лидером является компания Frankland Estate. Она выпускает 6 разных марок рислинга. Ведущие производители: Alkoomi, Forest Hill, Plantagenet.


В целом первоклассный рислинг изготавливают по всей Австралии, часто в небольших областях с прохладным климатом. 


Производители: Clonakilla (Канберра), Ninth Island (Тасмания), Leeuwin Estate (Маргарет Ривер), Pooley (Тасмания), Crawford River (Хенти, Виктория). Например, Рислинг Margaret Pooley Tribute 2020 стал настоящим откровением для виноделов-профессионалов Австралии. 


Список рекомендуемых вин. 


Margaret Pooley Tribute 2020
Grosset Springvale Riesling 2021
Fowles Wine Ladies Who Shoot Their Lunch Riesling
Penfolds Bin 51 Eden Valley Riesling
De Bortoli La Boheme Act One Riesling
d'Arenberg The Dry Dam Riesling
Josef Chromy ZDAR Riesling
Seppeltsfield Eden Valley Riesling


Совиньон Блан


Вино Совиньон Блан часто бывает более терпким и сухим, чем Шардоне, но опять же, все зависит от стадии спелости винограда и климатических особенностей региона, в котором он выращен. В Австралии Совиньон Блан часто смешивают с сортом винограда Семильон для получения более мягкого и свежего вкуса.


Совиньон Блан не так давно начали культивировать в Австралии. В 1970 году площадь виноградников составляла всего 20 гектаров, сейчас 6100 га. Виноград Совиньон Блан выращивают в долине Хантер, области Маргарет Ривер, некоторых районах Тасмании. Но главный регион возделывания – Аделаидские холмы в Южной Австралии (Adelaide Hills). Стиль изготовленных здесь вин отличается ароматами спелых тропических фруктов с оттенками ягод крыжовника и свежих трав, текстурной мягкостью, которая уравновешивает естественную кислотность данного сорта.


Ведущие компании-производители Совиньон Блан, это Shaw+Smith, The Lane Vineyard (Аделаидские Холмы), Leeuwin Estate (Маргарет Ривер).


Рекомендуемые вина 


Fowles Wine Farm to Table Sauvignon Blanc
Moorilla Muse Sauvignon
Leeuwin Estate Siblings Sauvignon Blanc Semillon
The Lane Block 10 Sauvignon Blanc
Vasse Felix Sauvignon Blanc Semillon
Jacob's Creek Reserve Adelaide Hills Sauvignon Blanc


Семильон 


Сорт винограда Семильон до сих пор остается недооцененным в Австралии. По большей части его используют в купажах вместе с Совиньон Блан, хотя из него могут получиться отличные сортовые вина. Молодой Семильон это яркий, свежий, цитрусовый напиток. Выдержанный в течение 5-6 лет, превращается в маслянистое, мягкое вино со вкусом поджаренных орехов и меда. 


Семильон выращивают во многих регионах Австралии, но больше всего в долине Хантер, Новый Южный Уэльс. Здесь производят деликатные белые вина с сухой плотной структурой, которые с возрастом становятся обладателями богатого, медового вкуса с тонким ароматом яблока, цитрусовых и трав. Ведущие производители Hanter Valley Semillon: Mount Pleasant, Tyrrell`s, Brokenwood, De Lutius, Keith Tulloch, McLeish Estate.   


Сортовые качественные вина Семильон производят так же в долине Баросса, долине Клер. 


Превосходные купажи на основе Семильон и Совиньон Блан изготавливают в регионе Маргарет Ривер. Два сорта отлично дополняют друг друга, улучшая текстуру, аромат и вкус. Ведущие производители – Vasse Felix, Xanadu, Were Estate, Cape Mentelle, Clairault


В Австралии так же делают недорогие повседневные напитки на основе сорта Семильон. В регионе Riverina, Новый южный Уэльс, готовят сладкие, насыщенные, десертные вина по демократичной цене. Они ничем не уступают по качеству аналогам из Бордо, зато их стоимость гораздо доступнее. 


Рекомендуемые вина


Tyrrell's, Vat 1 Semillon, Hunter Valley.
Mount Pleasant, Eight Acres Semillon, Hunter Valley.
Brokenwood, Trevena Kindred Vineyards Semillon, Hunter Valley. 
Audrey Wilkinson Museum Reserve Semillon
Penfolds Cellar Reserve Adelaide Hills Semillon
Voyager Estate VOC Collection Semillon
De Bortoli Windy Peak Sauvignon Blanc Semillon


Пино Гриджио и Пино Гри


Пино Гриджио и Пино Гри - это один и тот же сорт винограда, но в каждой стране имеет свои особенности и вкус. Пино Гриджио в Италии, это, как правило, свежее вино с более кислой отделкой, предназначенное для раннего употребления. Пино Гри во Франции обладает более насыщенным вкусом, слаще и лучше подходит для хранения в погребе.


Оба сорта успешно прижились в австралийских регионах с прохладным климатом: области Тасмании, полуострова Морнингтон, Оранж, Холмов Аделаиды и долины Ярра. Сегодня площадь посадок винограда начинает приближаться к Семильону, что напрямую говорит о его все большей популярности. Людям  понравилась пикантность, легкость, свежесть сортов вин Пино Гриджио и Пино Гри, их сочетание со всевозможной едой, которую напиток не подавляет. 


Пионерами Пино Гриджио являются Кэтлин Куили и Кевин Маккарти. Они создали в 1990 году компанию T`Gallant Wines на полуострове Морнингтон, штат Виктория, которая стала лидером производства данных сортов винограда, и на их основе выпустила широкий спектр прекрасных белых вин. 


Список рекомендуемых вин. 


Moorooduc Estate On Skins Pinot Gris 2020
Hoddles Creek Estate Pinot Gris 2020. 
Run Free by Singlefile Pinot Grigio 2020. 
Clandestine Vineyards Adelaide Hills Pinot Grigio 2020. 
Hughes & Hughes Skin Ferment Pinot Gris 2020.
Karrawatta Sophie's Hill Pinot Grigio 2020. 
Quealy Pinot Grigio 2020.


В Австралии культивируют множество других белых сортов винограда. Среди них наибольшее распространение получили Марсан, Шенен Блан, Верделло. Впрочем, доля их по сравнению с доминирующими сортами незначительна, вина на их основе известны немногочисленным гурманам.