В корзине нет
товаров
+7 (495) 984-39-44 г.Москва, Кутузовский проспект, д.35 Кутузовская Ежедневно с 10:00 до 23:00

Coeur de Lion

Вид:
Кальвадос Coeur de Lion Calvados Selection, Gift box, 0.7 л
2835
КУПИТЬ
ПЕРЕЙТИ В КОРЗИНУ В наличии
в магазине
Кальвадос Coeur de Lion Calvados Pays d'Auge VSOP, gift box, 0.7 л
5580
КУПИТЬ
ПЕРЕЙТИ В КОРЗИНУ В наличии
в магазине
Кальвадос Coeur de Lion XO, Pays d'Auge, gift box, 0.7 л
8365
КУПИТЬ
ПЕРЕЙТИ В КОРЗИНУ В наличии
в магазине
Кальвадос Coeur de Lion Calvados Pays d'Auge 1990, wooden box, 0.7 л
8725
КУПИТЬ
ПЕРЕЙТИ В КОРЗИНУ В наличии
на складе Доступно в течении 1-2 рабочих дней
Кальвадос Coeur de Lion Calvados Pays d'Auge, 1993, wooden box, 0.7 л
9255
КУПИТЬ
ПЕРЕЙТИ В КОРЗИНУ В наличии
на складе Доступно в течении 1-2 рабочих дней
Кальвадос Coeur de Lion Calvados Pays d'Auge, 1995, wooden box, 0.7 л
10671
КУПИТЬ
ПЕРЕЙТИ В КОРЗИНУ В наличии
на складе Доступно в течении 1-2 рабочих дней
Кальвадос Coeur de Lion Calvados 15 ans, gift box, 0.7 л
10945
КУПИТЬ
ПЕРЕЙТИ В КОРЗИНУ В наличии
на складе Доступно в течении 1-2 рабочих дней
Кальвадос Coeur de Lion Calvados Pays d'Auge, 1994, wooden box, 0.7 л
12904
КУПИТЬ
ПЕРЕЙТИ В КОРЗИНУ В наличии
на складе Доступно в течении 1-2 рабочих дней
Кальвадос Coeur de Lion Calvados Pays d'Auge 1980, wooden box, 0.7 л
14312
КУПИТЬ
ПЕРЕЙТИ В КОРЗИНУ В наличии
на складе Доступно в течении 1-2 рабочих дней
Кальвадос Coeur de Lion Calvados Pays d'Auge, 1997, wooden box, 0.7 л
15375
КУПИТЬ
ПЕРЕЙТИ В КОРЗИНУ В наличии
на складе Доступно в течении 1-2 рабочих дней
Кальвадос Coeur de Lion Calvados Pays d'Auge 1992, wooden box, 0.7 л
16618
КУПИТЬ
ПЕРЕЙТИ В КОРЗИНУ В наличии
на складе Доступно в течении 1-2 рабочих дней
Кальвадос Coeur de Lion Calvados Pays d'Auge 1975, wooden box, 0.7 л
16718
КУПИТЬ
ПЕРЕЙТИ В КОРЗИНУ В наличии
на складе Доступно в течении 1-2 рабочих дней
Кальвадос Coeur de Lion Calvados Pays d'Auge, 1984, wooden box, 0.7 л
17069
КУПИТЬ
ПЕРЕЙТИ В КОРЗИНУ В наличии
на складе Доступно в течении 1-2 рабочих дней
Кальвадос Coeur de Lion Calvados 25 ans, wooden box, 0.7 л
18428
КУПИТЬ
ПЕРЕЙТИ В КОРЗИНУ В наличии
на складе Доступно в течении 1-2 рабочих дней
Кальвадос Coeur de Lion Calvados Pays d'Auge 1987, wooden box, 0.7 л
19883
КУПИТЬ
ПЕРЕЙТИ В КОРЗИНУ В наличии
на складе Доступно в течении 1-2 рабочих дней
Кальвадос Coeur de Lion Calvados 30 ans, wooden box, 0.7 л
22327
КУПИТЬ
ПЕРЕЙТИ В КОРЗИНУ В наличии
на складе Доступно в течении 1-2 рабочих дней
Кальвадос Coeur de Lion Calvados 35 ans, wooden box, 0.7 л
26186
КУПИТЬ
ПЕРЕЙТИ В КОРЗИНУ В наличии
на складе Доступно в течении 1-2 рабочих дней
Кальвадос Coeur de Lion, Calvados Pays d'Auge, 1979, wooden box, 0.7 л
29500
КУПИТЬ
ПЕРЕЙТИ В КОРЗИНУ В наличии
на складе Доступно в течении 1-2 рабочих дней
Кальвадос Coeur de Lion Calvados 40 ans, wooden box, 0.7 л
31448
КУПИТЬ
ПЕРЕЙТИ В КОРЗИНУ В наличии
на складе Доступно в течении 1-2 рабочих дней
Кальвадос Coeur de Lion Calvados Pays d'Auge 1970, wooden box, 0.7 л
46675
КУПИТЬ
ПЕРЕЙТИ В КОРЗИНУ В наличии
на складе Доступно в течении 1-2 рабочих дней
Кальвадос Coeur de Lion Calvados 1962, wooden box, 0.7 л
58910
КУПИТЬ
ПЕРЕЙТИ В КОРЗИНУ В наличии
на складе Доступно в течении 1-2 рабочих дней
Кальвадос Coeur de Lion Calvados Pays d'Auge Fine, Gift box, 0.7 л
2611
КУПИТЬ
ПЕРЕЙТИ В КОРЗИНУ Нет в наличии
Кальвадос Coeur de Lion Calvados Pays d'Auge Reserve des Fiefs, 0.7 л
3253
КУПИТЬ
ПЕРЕЙТИ В КОРЗИНУ Нет в наличии
Кальвадос Coeur de Lion Calvados Pays d'Auge, 1991, wooden box, 0.7 л
9121
КУПИТЬ
ПЕРЕЙТИ В КОРЗИНУ Нет в наличии
Кальвадос Coeur de Lion Calvados Pays d'Auge 1985, wooden box, 0.7 л
9411
КУПИТЬ
ПЕРЕЙТИ В КОРЗИНУ Нет в наличии
Кальвадос Coeur de Lion Calvados Pays d'Auge, 1996, wooden box, 0.7 л
10149
КУПИТЬ
ПЕРЕЙТИ В КОРЗИНУ Нет в наличии
Кальвадос Coeur de Lion Calvados Pays d'Auge Hors d'Age, Gift box, 0.7 л
11949
КУПИТЬ
ПЕРЕЙТИ В КОРЗИНУ Нет в наличии
Кальвадос Coeur de Lion, Calvados Pays d'Auge, 1989, wooden box, 0.7 л
13792
КУПИТЬ
ПЕРЕЙТИ В КОРЗИНУ Нет в наличии
Кальвадос Coeur de Lion Calvados 20 ans, gift box, 0.7 л
14741
КУПИТЬ
ПЕРЕЙТИ В КОРЗИНУ Нет в наличии
Кальвадос Coeur de Lion Calvados Pays d'Auge, 1988, wooden box, 0.7 л
15353
КУПИТЬ
ПЕРЕЙТИ В КОРЗИНУ Нет в наличии
Кальвадос Coeur de Lion Calvados Pays d'Auge 1966, wooden box, 0.7 л
17041
КУПИТЬ
ПЕРЕЙТИ В КОРЗИНУ Нет в наличии
Кальвадос Coeur de Lion, Calvados Pays d'Auge, 1974, wooden box, 0.7 л
19908
КУПИТЬ
ПЕРЕЙТИ В КОРЗИНУ Нет в наличии
Кальвадос Coeur de Lion Calvados Pays d'Auge 1986, wooden box, 0.7 л
21085
КУПИТЬ
ПЕРЕЙТИ В КОРЗИНУ Нет в наличии
Кальвадос Coeur de Lion Calvados Pays d'Auge 1965, wooden box, 0.7 л
21626
КУПИТЬ
ПЕРЕЙТИ В КОРЗИНУ Нет в наличии
Кальвадос Coeur de Lion Calvados, 1983, wooden box, 0.7 л
24691
КУПИТЬ
ПЕРЕЙТИ В КОРЗИНУ Нет в наличии
Кальвадос Coeur de Lion Calvados 1960, wooden box, 0.7 л
25487
КУПИТЬ
ПЕРЕЙТИ В КОРЗИНУ Нет в наличии
Кальвадос Coeur de Lion Calvados Pays d'Auge, 1981, wooden box, 0.7 л
27095
КУПИТЬ
ПЕРЕЙТИ В КОРЗИНУ Нет в наличии
Кальвадос Coeur de Lion Calvados 1958, wooden box, 0.7 л
27293
КУПИТЬ
ПЕРЕЙТИ В КОРЗИНУ Нет в наличии
Кальвадос Coeur de Lion Calvados Pays d'Auge 1976, wooden box, 0.7 л
28788
КУПИТЬ
ПЕРЕЙТИ В КОРЗИНУ Нет в наличии
Кальвадос Coeur de Lion Calvados Pays d'Auge 1982, wooden box, 0.7 л
29347
КУПИТЬ
ПЕРЕЙТИ В КОРЗИНУ Нет в наличии
Кальвадос Coeur de Lion Calvados 1978, wooden box, 0.7 л
31963
КУПИТЬ
ПЕРЕЙТИ В КОРЗИНУ Нет в наличии
Кальвадос Coeur de Lion Calvados Pays d'Auge 50 Years, wooden box, 0.7 л
34429
КУПИТЬ
ПЕРЕЙТИ В КОРЗИНУ Нет в наличии
Кальвадос Coeur de Lion Calvados Pays d'Auge 1977, wooden box, 0.7 л
35398
КУПИТЬ
ПЕРЕЙТИ В КОРЗИНУ Нет в наличии
Кальвадос Coeur de Lion Calvados Pays d'Auge, 1964, wooden box, 0.7 л
37732
КУПИТЬ
ПЕРЕЙТИ В КОРЗИНУ Нет в наличии

Coeur de Lion – элитный кальвадос, выпускается французской семейной компанией Christian Drouin. Производство базируется в самом центре Нормандии, области Pays d`Auge, где делают самые изысканные сорта яблочного бренди. В портфеле марки наряду с молодыми кальвадосами, сделанными из яблок и груш, имеются коллекция редких миллезимных изданий и купажи с большим сроком выдержки до 60 лет. Coeur de Lion отличает богатый сложный вкус с нотами свежих и запеченных яблок, которые превосходно дополнены цветочными, древесными и пряными оттенками. В старых изданиях букет дополняют ореховые, медовые, сливочные и землистые тона. В салоне Торседор вы можете купить кальвадос двухлетней выдержки для первоначального ознакомления, и эксклюзивные издания в подарок, упакованные в стильно оформленные, под старину, деревянные боксы.  


История марки

 

В 1960-м году промышленник из Руана Кристиан Друэн купил старинную ферму Сент-Анн, расположенную неподалеку от городка Онфлер, это центр региона Pays d`Auge. Земля была засажена сортами яблок, пригодными для изготовления сидра, и у  Друэна возникло желание заняться производством кальвадоса. Он нанял в помощники известного специалиста в области изготовления сидра Пьера Пиве, который оказал неоценимую помощь в становлении бизнеса. В 1969 году к Друэну присоединился его сын, Кристиан Друэн младший. Вместе они усердно трудились, занимаясь производством и продвижением марки на внутреннем рынке. Свой кальвадос они назвали Coeur de Lion, что переводится как «Львиное сердце». Одновременно Друэн скупал у других производителей партии старого кальвадоса. К 1979 году компания накопила запасы спиртов, позволяющие  расширить ассортимент и выпустить на рынок  миллезимные издания. Друэн младший решает сделать компанию международной, он сосредотачивает свои усилия  на изготовлении редких кальвадосов, продавая их в известные отели и рестораны. Одновременно с увеличением спроса на продукцию марки, назрела необходимость расширить площадь садов, в 1991 году закладывается еще один участок под выращивание яблонь.  Владельцев интересует, в первую очередь, качество сырья, а не количество. Новая плантация была засажена деревьями традиционных сортов с высокими стволами. Они позволяют получить относительно небольшой урожай, зато плоды отличаются характеристиками, необходимыми для получения отменного сидра. 

 

В январе 2004 года в компанию приходит работать внук Гийом Друэн. Около 5 лет он занимался экспортом продукции, начиная с 2013 года, взял на себя управление производством, затем возглавил семейный бизнес. Гийом достойно продолжил дело своего знаменитого деда. В настоящее время бренд известен далеко за пределами Франции, продукция награждена 40 медалями престижных международных конкурсов и выставок. Компания выпускает порядка 35 винтажей, самые старые датированы 1939 годом.


Особенности производства


- Яблоки выращиваются в двух семейных садах, которые управляются в соответствие с правилами органического земледелия. В качестве удобрения используется коровий навоз, животные питаются червивыми яблоками. Культивируют порядка 30 сортов, из них горькие -20%, горьковато-сладкие-50%, сладкие -20%, терпкие -10%. Плоды собирают с сентября по декабрь включительно. Так как собственных запасов яблок не хватает, их покупают в других хозяйствах региона, для изготовления молодых кальвадосов так же используются груши.


-После сортировки и промывки яблок их оставляют на несколько часов в емкостях из нержавеющей стали, что позволяет получить сидр с более мягким вкусом, без лишней горечи. Во время прессовки используется программа умеренного отжима. Полученное сусло имеет яркий фруктовый аромат, без резкости.


- Двойная дистилляция спиртов осуществляется в перегонном кубе объемом 2500 литров.


-Спирты созревают в небольших бочках емкостью от 15 до 25 гл, многие из которых старые. Используются емкости из-под разных напитков, таких, как херес, порто, мадера. Во время выдержки кальвадос неоднократно переливают в разные бочки, постепенно формируя собственный стиль напитков. 


Где купить 

 

В салоне Торседор представлен богатый выбор французского кальвадоса, в том числе бренда Coeur de Lion. У нас вы можете купить издания одного года урожая, начиная с 1958 года. Это достойный подарок юбиляру с аналогичной датой рождения.  В ассортименте молодые фруктовые напитки 3-4 летней выдержки на каждый день и благородные купажи, в состав которых входят спирты возрастом от 15 до 50 лет. Купить кальвадос Coeur de Lion в Москве можно прямо сейчас в нашем салоне.