Martell – старейший бренд французского коньяка, входит в «большую четверку» самых известных коньячных домов мира. На протяжении трех столетий напиток, имеющий свой оригинальный стиль, являлся лидером продаж и только в конце 20 века уступил пальму первенства Hennessy и Remy Martin. Ежегодно в разных уголках земного шара, в том числе и России, продается порядка 22 млн. бутылок, козырем бренда является гармоничный округлый вкус с отчетливыми ореховыми нотами и традиционное высокое качество продуктов. Купить французский коньяк Martell предлагаем в салоне Торседор. У нас представлены последние новинки знаменитой торговой марки и классика, самый популярный напиток Cordon Bleu.
История бренда
Один из самых первых коньячных домов Франции основал уроженец британского острова Джерси Джон Мартель. Молодой предприниматель в 20-летнем возрасте переселился в город Коньяк, где женился на дочери известного винодела и при поддержке родни со стороны жены открыл в 1715 году собственное дело. На протяжении 40 лет с помощью тестя Джон Мартель освоил тонкости производства коньяка, завязал отношения с местными виноградарями, наладил поставки товара в Англию. Его коньяк считался элитным продуктом и пользовался спросом во Франции, Британии и других европейских странах. После смерти Мартеля в 1753 году вдова Рашель взяла на себя руководство компании и приумножила успех предприятия. Она приобрела поместье Gatebourse и лучшие виноградники в регионе Бордери. Впоследствии ее сыновья Жан и Фредерик продолжили наращивать производство, осваивать новые рынки, в том числе американский и азиатский. И все же основной упор делали на старую добрую Англию, в начале 19 века напиток становится коньяком №1 в Британии. Одновременно в компании занимались выпуском новых линий. В 1912 году появился в продаже Cordon Bleu. В его купаж вошли более 50 редких спиртов, коньяк имел оглушительный успех и до сих пор считается визитной карточкой бренда. В середине 20 века торговая марка становится синонимом роскоши, предметом культа и успеха. Коньяк подавали на борту роскошного лайнера Куин Мэри и на борту самолета Конкорд в 1977 году.
В 1987 году коньячный дом становится собственностью крупной французской компании Seagram Company Ltd, а после ее распада переходит во владение транснационального концерна Pernod Ricard. Впрочем, непосредственно производством напитков по-прежнему занимаются потомки благородного семейства Мартель. В начале 21 века были выпущены новые версии XO и Extra, ряд продуктов категории премиум. В 2006-м Martell становится членом комитета Кольбера. Это ассоциация, созданная для продвижения на международном рынке французских брендов, торгующих предметами роскоши, популяризация знаменитого французского искусства жить. На этикетках бутылок коньяка изображена летящая ласточка. Согласно легенде птица привела молодого Жана Мартеля в город Коньяк. Ласточка остается символом коньячного дома, узнаваемой эмблемой напитка во всем мире. В отличие от других производителей коньяка Martell верен элитарному позиционированию: ассоциациям с богемой, высоким искусством, модой, французской кухней. Коньячный дом выступает спонсором конкурсов оперных певцов и фестивалей французского кино.
Особенности производства
-Коньячный дом имеет свои плантации, порядка 270 гектар в регионе Borderies, и работает на протяжении столетий с 2500 виноградарями, поставляющими свою продукцию на долговременной основе из районов Grande Champagne, Petite Champagne, Fins Bois.
-Используются сорта винограда Uni Blanc (90%), Folle Blanche, Colombard. Уни Блан, растущий на кремнисто-глиняных почвах, придает спиртам цветочный аромат, а вкусу сладковато-пряные и цитрусовые ноты. Лучшие напитки дома Мартель имеют в своем купаже, в первую очередь, спирты именно из этого региона.
-Компании принадлежат несколько крупным заводов, где проходит двойная дистилляция в медных кубах по особому методу с использованием технических приемов, передаваемых из поколения в поколения в семье Мартель. Помимо них заключены контракты еще с 13 французскими заводами на поставку спиртов с жестким контролем над процессом дистилляции.
-Дом Martell перегоняет только чистые вина без осадка и примесей для производства коньячных спиртов.
-Для изготовления бочек используется дуб из леса Тронсе. Он дарит напитку мягкие, хорошо сбалансированные ароматы ванили, сухофруктов, ягод и цветов. Коньяк, выдержанный в емкостях из такого дерева, приобретает более легкий древесный привкус.
-Martell располагает собственным бочарным производством, имеет свою собственную школу бондарей, которая готовит мастеров высшей квалификации. Они изготавливают и ремонтируют свыше 170 тысяч бочек, в которых выдерживается коньяк. Используются емкости вместимостью от 270 до 340 литров.
-Запасы спиртов компании составляют 210 тысяч бочек, это более, чем 100 млн. бутылок. Часть из них хранится в особых погребах и датированы 1830 годом. Это позволяет компании создавать богатую коллекцию от молодых видов коньяков, заканчивая раритетными изданиями.
Где купить
Салон Торседор предлагает обширный выбор крепких спиртных напитков от ведущих производителей алкоголя. Французский коньяк ценят гурманы во всем мире, в том числе в России. У нас вы можете купить напитки, изготовленные самыми известными коньячными домами Франции. Мы регулярно проводим анализ международного рынка алкогольной продукции, работаем с официальными поставщиками, устанавливаем на товар выгодные цены. Купить коньяк Martell в Москве можно прямо сейчас в нашем салоне.
