Pierre Vallet – молодой бренд французского коньяка, который производит независимая семейная компания с богатой родословной и солидной репутацией Chateau de Montifaud. Этот коньячный дом знаменит тем, что все этапы изготовления напитков, начиная с выращивания винограда, заканчивая розливом в бутыли, происходят на территории родового поместья. Бренд Pierre Vallet создали Лоран и Элоди Валле, представители шестого поколения династии, ведущей свое начало с 1837 года. Коньяк выпускается отдельной линией, он очень легкий, питкий. Для него характерен изысканный цветочный аромат с нюансами ванили, яблока, груши и мягкий фруктовый вкус с пряными, ореховыми, дубовыми нотками. Купить французский коньяк Pierre Vallet можно в нашем салоне.
История бренда
Все началось с того, что владельцы коньячного дома Chateau de Montifaud Мишель и Кэтрин Валле предложили своему сыну Лорану и его супруге Элоди разработать новый бренд, исходя из собственных представлениях о напитке. Семейная чета с энтузиазмом взялась за дело. Им очень хотелось найти баланс между традиционным классическим коньяком и современными тенденциями, создать напиток с ярким цветочным букетом и деликатным вкусом с фруктовыми оттенками. В итоге в 2010 году появился Pierre Vallet, названный в честь одного из потомков династии Пьера Валле. На его долю выпала серьезная задача восстановления семейных виноградников после нашествия филлоксеры в конце 19 века.
Марка стала популярной всего за несколько лет, что неудивительно, так как шесть поколений семьи на протяжении почти 200 лет занимались и продолжают заниматься коньячным искусством. В семье Валле детей приучают к семейному бизнесу, начиная с трех лет. В наличие собственный виноград, который выращивается в двух самых престижных регионах Grande Champagne и Petite Champagne, а в старинных погребах поместья хранятся бесценные запасы спиртов в бочках из лимузенского дуба, позволяющие экспериментировать и создавать новые продукты.
Для производства Pierre Vallet были использованы сорта винограда Уни Блан, Фоль Бланш и Коломбар, выращенные в области Petite Champagne. Двойная дистилляция осуществляется в небольших медных кубах шарантского типа по традиционной технологии. Затем спирты помещают в 350-литровые емкости из французского дуба и выдерживают, минимум, 5 лет. Разливается напиток в приземистые бутыли с лаконичными этикетками. Единственным украшением служит именной вензель Пьера Валле. Все очень просто и со вкусом.
В ассортименте, как молодые, так и почтенные коньяки, возраст которых исчисляется не одним десятком лет. Производители по-прежнему делают ставку на качество продукции, а не на количество, выпуская ограниченные партии элитного коньяка.
Где купить
В салоне Торседор вы найдете широкий выбор крепких спиртных напитков. Одним из популярных видов алкоголя является французский коньяк, во всем мире он считается №1 в своей категории. Мы предлагаем вам ознакомиться с популярными марками, созданными упорным трудом частных семейных компаний и «большой четверкой» ведущих коньячных домов Франции. Купить коньяк Pierre Vallet в Москве можно прямо сейчас в нашем салоне по выгодной цене.
