Hombo Shuzo – японский купажированный и солодовый виски высокого качества. Это мягкий, многослойный, отлично сбалансированный напиток с оттенками ванили, дуба, груши, сливы, является достойной альтернативой шотландского скотча. Бренд соединяет в себе исторический опыт производства виски в Шотландии, японские традиции и современные технологии. Не случайно он получил награду «Лучший в мире смешанный солодовый виски» в 2013 году на World Whiskeys Awards (WWA), состоявшемся в Лондоне. Если вы заинтересовались, купить японский виски можно у нас, в салоне Торседор.
История бренда
Собственник марки – семейная японская компания Hombo Shuzo Co. Она занимается производством разнообразных алкогольных напитков, начиная с 1872 года. Виски попал в сферу их интересов в 1949 году, когда была получена лицензия на его изготовление в городе Кагосима. Вскоре, правда, обнаружилось, что место для дистилярии выбрано не совсем удачное. Кагосима находится на юго-востоке острова Кюсю, климат здесь слишком теплый для создания напитка по традиционным шотландским технологиям, и винокурню вскоре закрыли. В 1985 году компания строит завод Mars Shinshu Distillery в маленькой горной деревне Мията префектуры Нагано на высоте 798 метров над уровнем моря. Это холодный регион, здесь часто бывают туманы, а зимой температура понижается до -15 градусов. Влажность летом умеренная, есть источники с водой, прошедшей сквозь пласты гранита и богатой минералами.
Первоначально виски выпускался только зимой, в другие времена года завод использовался для изготовления других напитков. В 1992 году его производство было остановлено из-за падения спроса и возобновлено только в 2012 –м на волне повышения интереса к скотчу. Дела пошли настолько хорошо, что Hombo Shuzo Co вскоре построила еще один ликероводочный завод Mars Tsunuki в районе префектуры Tsunuki, который начал свою работу в 2016 году, и наладила выпуск односолодовых сортов с большим сроком выдержки. Успех к японскому виски пришел после слепых дегустаций на престижных международных конкурсах, когда выяснилось, что напитки, произведенные в стране восходящего солнца, по своим характеристикам не уступают именитым шотландским маркам. Сегодня Hombo Shuzo широко представлен на мировом рынке. Продукцию бренда можно без проблем купить в России, в том числе в салоне Торседор.
Виды продукции
Японский виски легкий, сладковатый, нежный, как сама сакура. Во вкусе отчетливо читаются абрикосы, груши, слива, цветы. Аромат, словно вышел на цветущий луг погулять. Изысканный, тонкий напиток. Взяв за прообраз шотландский образец, японцы дополнили его содержание своим представлением о том, каким должен быть виски. Ну, и конечно скрупулезным отношением к этапам производственного процесса, резонно считая, что мелочей не бывает.
Где купить
Салон Торседор предлагает широкий выбор крепких напитков, в том числе виски производства Японии, который сегодня занимает третье место по объемам продаж в мире после шотландского скотча и американского бурбона. Мы внимательно следим за современными тенденциями международного рынка алкогольной продукции и устанавливаем на весь товар демократичные цены. Купить Hombo Shuzo в Москве можно прямо сейчас в нашем салоне. Если возникли вопросы, наши специалисты ответят на них.
