Tenjaku – японский купажированный виски, изготовленный из зерновых и чистых солодовых спиртов, полученных с разных винокурен. Бренд – творение опытного японского мастера по виноделию Кенджи Ватанабе. Он создал рецепт путем скрещивания тщательно отобранных сортов, получив на выходе напиток с мягкими нотами спелых фруктов, тонкими оттенками разнообразных специй, едва уловимого дыма и ценных пород древесины. В переводе с японского Tenjaku означает жаворонок. Это предвестник весны, в стране восходящего солнца означает союз земли и неба. Купить японский виски, чтобы оценить его изысканный вкус, можно в салоне Торседор.
История бренда
В 2012 году была создана компания Minami Alps Wine and Beverages, выпустившая новый продукт, японский виски Tenjaku. Она является дочерним филиалом холдинга TOKUOKA CO., LTD, одного из крупнейших мировых производителей и импортеров вин.
Производство разместили в городе Fuefuki, расположенном на острове Хонсю в районе Кофу северо-восточной части префектуры Яманаси. Живописная местность окружена горами, покрытыми густыми лесами, низины славятся плодородными землями. Местные жители выращивают виноград, груши и персики, здесь развито особенно виноделие, в окрестностях много красивых садов и уникальных уголков природы.
Что делает Tenjaku таким особенным?
-Мягкая родниковая вода из горного массива Мисака. Она фильтруется сквозь вулканические породы и содержит небольшое количество минералов и солей, что благотворно сказывается в дальнейшем на вкусе напитка.
-Смесь состоит на 86% из кукурузных спиртов и 14% чистого солода. Рецепт разработан мастером купажей Кенджи Ватанабе. Это профессионал с огромным стажем работы в индустрии вин.
-Tenjaku проходит выдержку в бочках из-под бурбона в течение 3 лет. Климат в Японии теплый и влажный, созревает напиток быстрее, чем в Шотландии, поэтому вкус его более насыщенный, чем у трехлетнего аналога в Шотландии.
Где купить
В салоне Торседор вы найдете большой ассортимент качественных спиртных напитков, изготовленных во всех частях света, в том числе в Японии. Страна восходящего солнца занимает сегодня 4 место в мире по производству виски, несмотря на то, что делать этот напиток научились всего лишь сто лет назад. Японцы делают напиток по шотландским технологиям, зачастую используя привозной солод и готовые спирты. Но виски у них более мягкий и утонченный, без резкого запаха. Купить Tenjaku в Москве можно прямо сейчас в нашем салоне. Мы внимательно следим за ситуацией на международном рынке алкогольной продукции, постоянно изучаем спрос и устанавливаем на товар привлекательные цены.
