В корзине нет
товаров
+7 (495) 984-39-44 г.Москва, Кутузовский проспект, д.35 Кутузовская Ежедневно с 10:00 до 23:00

Вино Domaine Patrick Baudouin Effusion, Anjou AOC, 0,75 л.

Артикул: 022-812
3990
В наличии в магазине

Характеристики

Тип вина:

Тихое

Цвет вина:

Белое

Сахар:

Сухое

Страна:

Франция

Регион:

Долина Луары

Производитель:

Domaine Patrick Baudouin

Сорт винограда:

Шенен Блан

Крепость, %:

12,5

Объем, л.:

0,75

Описание

ОСОБЕННОСТИ

 

Ручной сбор урожая. Фильтрация осуществляется по необходимости и в щадящем режиме. Выдержка 10 месяцев «на осадке» в бургундских бочках.

 

ОРГАНОЛЕПТИКА

 

Насыщенный золотистый цвет. Утончённый букет с фруктовыми тонами с нотами мёда, белых цветов, трав и минеральными оттенками. Достаточно насыщенный, хорошо сбалансированный вкус, с фруктовыми оттенками. Очень долгое сухое послевкусие.

 

СОЧЕТАЕМОСТЬ

 

Прекрасный аперитив, сопровождение к морепродуктам и блюдам из рыбы.

 

ЛЕГЕНДА

 

"Мы работаем над рождением наших вин, а не производим их," - таков девиз винодельни Домен Патрик Бодуэн. Главная ценность для Патрика Бодуэна - терруар, поэтому хозяйство отдает предпочтение органическим методам ведения виноградника, что помогает отражать истинный характер вин этой земли. При производстве используются только дикие дрожжи, не проводится шаптализация, а применение серы сокращено. В 2002 году хозяйство полностью отказалось от пестицидов и получило сертификат Ecocert.

 

ТЕРРУАР

 

Площадь виноградников 13,5 га: 10 га занимает шенен блан и 3,5 га - каберне фран и каберне совиньон. Виноградник разбит на отдельные участки, которые располагаются в коммунах Шодфон сюр Лэон, Сент Обэн де Люинье, Рошфор сюр Луар.