Характеристики
Тип вина:
Тихое
Цвет вина:
Белое
Сахар:
Сухое
Страна:
Франция
Регион:
Долина Луары
Производитель:
Domaine Patrick Baudouin
Сорт винограда:
Шенен Блан
Крепость, %:
12,5
Объем, л.:
0,75
Описание
ОСОБЕННОСТИ
Ручной сбор урожая. Фильтрация осуществляется по необходимости и в щадящем режиме. Выдержка 10 месяцев «на осадке» в бургундских бочках.
ОРГАНОЛЕПТИКА
Насыщенный золотистый цвет. Утончённый букет с фруктовыми тонами с нотами мёда, белых цветов, трав и минеральными оттенками. Достаточно насыщенный, хорошо сбалансированный вкус, с фруктовыми оттенками. Очень долгое сухое послевкусие.
СОЧЕТАЕМОСТЬ
Прекрасный аперитив, сопровождение к морепродуктам и блюдам из рыбы.
ЛЕГЕНДА
"Мы работаем над рождением наших вин, а не производим их," - таков девиз винодельни Домен Патрик Бодуэн. Главная ценность для Патрика Бодуэна - терруар, поэтому хозяйство отдает предпочтение органическим методам ведения виноградника, что помогает отражать истинный характер вин этой земли. При производстве используются только дикие дрожжи, не проводится шаптализация, а применение серы сокращено. В 2002 году хозяйство полностью отказалось от пестицидов и получило сертификат Ecocert.
ТЕРРУАР
Площадь виноградников 13,5 га: 10 га занимает шенен блан и 3,5 га - каберне фран и каберне совиньон. Виноградник разбит на отдельные участки, которые располагаются в коммунах Шодфон сюр Лэон, Сент Обэн де Люинье, Рошфор сюр Луар.
Внимание! 18+
Добро пожаловать на сайт салона Торседор! Для доступа необходимо подтвердить ваше совершеннолетие.
К сожалению, мы вынуждены отказать Вам в доступе, так как сайт предназначен только для лиц старше 18 лет!
Сайт содержит информацию только для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, не являются рекламой, предназначены только для личного использования и носят исключительно информационный характер.